私の故郷は能登半島の先っぽ、珠洲です。子供の頃から毎年冬になると母が寒風の中、海岸に出て岩のりを摘む姿を見てきました。やさしいながらもたくましい能登女の母が摘んでくれた岩のりを、いまはお店で使っています。文字通り産地直送の限定ものです。 それだけ能登の味覚にこだわりたいのです。魚介類ももちろん能登の海で取れた新鮮なものを使っています。中でも能登産の「たこ」を使ったさまざまな料理は、当店の名物としてお客様に喜ばれています。お客様の「おいしい」の一言を何よりも大切にしたいと思っています。
店主 浜野 富雄



加賀会席 4,700円
かにみそ/お造り/鴨冶部煮/かに甲羅蒸し/たこ天ぷら/赤いか石焼/金時草酢の物/かに雑炊
お造り盛合せ 2,600円
一品お造り 1,000円より
ぶり/金八/車鯛/岩たこ/ガスえび/甘えび/赤いか/梅貝ほか
当店自慢 たこの天ぷら 520円
たこしそごはん 520円