菊花かぶら
旬のかぶを菊の花に仕立てた椀ものです。野菜料理の基本に忠実に、手間をかけた一品です。
甘鯛のちり鍋
つくり手の温かさが伝わる鍋物です。季節に応じて”ふぐちり”などもご用意します。
かにさし
活きのいい本場もののずわい蟹をお造りに、季節の贅沢を味わって下さい。
白子石焼き
ぷりぷりしたたらの白子を焼き石の上に乗せます。香ばしさが口に広がります。
一品700円 一品1,300円より 一品2,500円より 一品1,200円



アスパラといかバター焼き600円
能登もずく600円
茶碗蒸し700円
蓮根はさみ揚げ700円
鯛わた石焼き800円
白子揚げ出し1,000円
白子酢1,200円
甘海老かき揚げ1,500円
ごり唐揚げ2,000円
肉サラダ3,000円
自家製大根寿し500円
自家製かぶら寿し1,000円







■割烹 松由
〒920-0982 金沢市大工町2
TEL:076-232-3591/FAX:076-232-3592
E-mail:matuyosi@kanazawa-city.net

定休日/日曜日
営業時間/11:30〜14:00/16:30〜22:00
収容人数/カウンター10席 お座敷7室 50名様/ご宴会 20名様まで
クレジットカード/使用可 駐車場/有1台
※料理内容は季節により若干変わることがございます。